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【 【日正食品】營養強化優質中筋麵粉(500g) 】

• 品號：3597484





• 強化維生素B1、維生素B2
• 添加菸鹼醯胺、葉酸
• 適合做包子、饅頭、麵條、水餃皮

●葉酸→參與紅血球的形成，亦可維持胎兒的正常生長與發育。

●維生素B1→身體中參與能量代謝，並且有維持心臟、神經系統的功能。

●維生素B2→維持皮膚的健康。

巧巴比調理教室

鮮肉包調理方法

材料

A料:

日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯

(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正

砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉

1大匙。

B料:

絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、

鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、

胡椒粉適量。

調理程序

1.材料A拌勻，揉成不黏手的麵糰。

2.將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布或保鮮膜，發酵至原來體積的2倍大。

3.肉餡製作：材料B倒入鍋攪拌均勻備用。

4.麵糰分切20塊，桿成邊薄中厚的麵皮，包入肉餡後進行發酵40分鐘，放入蒸籠蒸約15分鐘即完成。

品名：【日正】營養強化中筋麵粉500g
成分：中筋麵粉、營養添加劑(菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)
淨重：500公克
保存期限：常溫未拆封下1年
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
本產品已投保3500萬產品責任險
原產地：台灣
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後，請置於冰箱冷藏)，以防變質。
＊因本產品添加多種營養素，製成產品色澤偏黃屬自然現象，請安心使用。

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材料
A料:
日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯
(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正
砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉
1大匙。
B料:
絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、
鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、
胡椒粉適量。

調理程序
1.材料A拌勻，揉成不黏手的麵糰。
2.將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布或保鮮膜，發酵至原來體積的2倍大。
3.肉餡製作：材料B倒入鍋攪拌均勻備用。
4.麵糰分切20塊，桿成邊薄中厚的麵皮，包入肉餡後進行發酵40分鐘，放入蒸籠蒸約15分鐘即完成。





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